Vitória apresenta ações de combate à fome e ao desperdício de alimentos em seminário no ES
Banco de Alimentos Herbert de Souza foi destaque em encontro realizado na Serra, que reuniu representantes de municípios e instituições para fortalecer políticas de segurança alimentar.
As iniciativas de combate à fome e ao desperdício de alimentos desenvolvidas em Vitória foram apresentadas durante o Seminário Intermunicipal dos Bancos de Alimentos do Espírito Santo, realizado na sexta-feira (16), no município da Serra. O encontro reuniu gestores públicos, equipes técnicas e instituições parceiras para compartilhar experiências e discutir estratégias voltadas à segurança alimentar e nutricional.
Representando a capital capixaba, a gerente de Segurança Alimentar e Nutricional da Secretaria Municipal de Assistência Social (Semas), Roseane Fernandes, apresentou o trabalho realizado pelo Banco de Alimentos Herbert de Souza.
A exposição destacou as ações desenvolvidas pelo município para reduzir o desperdício, incentivar práticas sustentáveis e ampliar a promoção do acesso à alimentação adequada para a população.
Encontro fortalece a cooperação entre municípios
Realizado no auditório da Secretaria de Educação da Serra, em Serra Sede, o seminário teve como objetivo estimular a troca de conhecimentos e fortalecer a articulação entre os municípios e as instituições que atuam no enfrentamento à fome.
A programação contou com palestras e debates sobre a atuação dos Bancos de Alimentos, boas práticas de gestão, parcerias institucionais e iniciativas de sustentabilidade.
As discussões também abordaram formas de melhorar o aproveitamento dos alimentos e ampliar as estratégias de combate ao desperdício, contribuindo para o fortalecimento das políticas públicas de segurança alimentar no Espírito Santo.
A participação de Vitória permitiu compartilhar experiências da capital e identificar possibilidades de cooperação com outras cidades capixabas.
Banco de Alimentos contribui para o combate ao desperdício
O Banco de Alimentos Herbert de Souza integra as iniciativas municipais voltadas à segurança alimentar e nutricional. Esse tipo de equipamento público tem papel importante no aproveitamento de alimentos que podem ser consumidos, mas que correm o risco de ser descartados, possibilitando sua destinação a pessoas em situação de vulnerabilidade, conforme os critérios de atendimento.
Além da captação e redistribuição de alimentos, os bancos também podem contribuir para a disseminação de orientações sobre alimentação saudável, aproveitamento integral dos alimentos e redução do desperdício.
A secretária municipal de Assistência Social, Carla Scardua, ressaltou a importância dessas estruturas para aprimorar as políticas públicas de enfrentamento à fome.
Segundo ela, os Bancos de Alimentos ajudam a organizar a captação e a redistribuição de produtos, ao mesmo tempo que incentivam práticas educativas relacionadas à alimentação saudável e à sustentabilidade.
Integração busca ampliar resultados no Espírito Santo
A troca de experiências entre os municípios é apontada como uma estratégia para aprimorar a gestão dos Bancos de Alimentos e fortalecer a rede estadual de iniciativas de segurança alimentar.
A articulação entre administrações públicas e instituições parceiras pode contribuir para melhorar o aproveitamento dos alimentos disponíveis, reduzir perdas e ampliar as ações voltadas à garantia do direito à alimentação adequada.
Com a participação no seminário, Vitória compartilhou as experiências do Banco de Alimentos Herbert de Souza e reforçou a importância da cooperação regional no enfrentamento à fome e ao desperdício.
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