Vacas produzem mais leite ao som de forró e música clássica no ES
Cerca de 30 vacas de uma propriedade rural em Rio Novo do Sul, no Sul do Espírito Santo, são ordenhadas ao som de forró, música clássica e pop rock; segundo especialista, o ambiente familiar ajuda a reduzir o estresse e favorece a liberação de leite.
O produtor Edson Michael Rohr mantém o rádio ligado durante o manejo e a ordenha há cerca de 15 anos. A prática faz parte da rotina do Sítio Rô e acompanha os animais em diferentes momentos do trabalho no curral.
Uma das vacas da propriedade, Luana, da raça girolanda, produz aproximadamente 200 litros de leite por semana. O produtor afirma que a música contribui para deixar os animais mais tranquilos, inclusive quando há pessoas diferentes ou barulhos fora do padrão no local.
De acordo com Gercílio Alves de Almeida, zootecnista e professor da Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes), a música pode melhorar o bem-estar das vacas e favorecer a descida do leite. O efeito está relacionado à liberação de ocitocina, hormônio associado à ordenha, quando o animal se sente confortável.
A prática é considerada uma forma de enriquecimento ambiental. O especialista explica que a constância é importante porque as vacas são animais que respondem melhor à rotina e à familiaridade. Assim, o estilo musical não é o principal fator: o que pesa é o animal reconhecer aquele som como parte de um ambiente seguro.
Em sentido oposto, ruídos como motores, latidos, objetos caindo e gritos podem provocar medo e estresse. Nesses casos, a adrenalina tende a dificultar a liberação do leite. Por isso, além da música, o manejo calmo e o contato regular com os animais também fazem parte dos cuidados adotados na propriedade.
A reportagem do g1 Espírito Santo informa que a experiência do produtor integra uma realidade observada em outros locais e se relaciona a pesquisas sobre bem-estar animal e produção leiteira.
Fonte: [g1 Espírito Santo](https://g1.globo.com/economia/agronegocios/noticia/2026/08/16/curral-ecletico-vacas-escutam-de-forro-a-musica-classica-e-produzem-mais-leite-em-fazenda-no-es-veja-video.ghtml)
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